¿Has probado alguna vez a hacer galletas de marihuana CBD? Es una manera la mar de creativa de beneficiarnos de las propiedades del CBD a la par que disfrutamos de un dulce delicioso. En MiisterCBD te enseñamos a elaborar nuestra receta de cookies con chocolate y CBD favorita. No podrás parar de comer.
Ingredientes para hacer las galletas de marihuana CBD
Para hacer galletas de CBD necesitas obviamente comprar CBD y también :
- 280g de harina
- 2 huevos
- Media cucharadita de bicarbonato
- 170g de mantequilla de CBD
- 10g de cogollos secos CBD
- 300g de pepitas de chocolate
- 220g de azúcar moreno
- 100g azúcar blanco
- 500g de agua
- Una pizca de sal
Los cogollos pueden ser de cualquier variedad de CBD, eso dependerá de tus gustos. Si buscas algunos cogollos o las mejores flores CBD te recomendamos algunos en MiisterCBD. Como ya sabes, cada variedad tiene unos aromas característicos que harán que la receta sepa o transmita sensaciones diferentes cada vez. Además, puedes añadir otros aromas como vainilla, café o canela, que combinan bien con el sabor inconfundible del cáñamo y así les puedes dar un toque personal.
Los puntos a seguir para hacer galletas de marihuana CBD
La clave en las galletas de marihuana CBD es la mantequilla de cannabis, por eso primero explicamos detalladamente su elaboración.
- Primero hornea los cogollos CBD a 100ºC durante una hora para descarboxilarlos y potenciar sus efectos.
- Tritúralos con el grinder.
- Pon en un cazo el agua con la mantequilla a fundir y añade los cogollos.
- Cocina sin dejar de remover durante mínimo una hora a fuego lento, sin que llegue a hervir.
- Cuela por un paño y deja enfriar toda la noche en la nevera.
- Al día siguiente separa el agua y ya tendrás la mantequilla lista.
A continuación, ya solo queda hacer las galletas.
- Poma la mantequilla junto con el azúcar con la ayuda de unas barillas o un robot mezclador.
- Añade el huevo poco a poco.
- Incorpora la harina, las especias, el bicarbonato y la sal.
- Añade las pepitas de chocolate (o frutos secos si lo prefieres) y coloca bolas sobre una bandeja de horno con papel vegetal por debajo. No hace falta aplastarlas, ya caerán ellas solas.
- Para terminar, hornea a 190ºC durante 15 minutos. Si te gusta más cruda prueba a programar 13 minutos, o 17 si por el contrario te gusta que cruja.
¿Es posible realizar galletas de marihuana CBD sin horno?
¡Si que es posible! Aunque hay personas a las que les gusta la masa cruda de la galleta, nosotros preferimos que cruja, por eso te damos estas dos opciones sin horno.
- La primera es en el microondas. Coloca la bola de masa sobre un plato y métela en el microondas a potencia media durante un minuto o minuto y medio si la bola es grande. Ya verás que crujientes quedan.
- La segunda opción es en la sartén. Cocina el CBD por cada lado un par de minutos y luego déjala 3 minutos más con la sartén tapada a fuego lento. Estas quedan menos crujientes, pero igual de buenas.
¿Como hacer galletas de marihuana CBD vegan?
Si prefieres una alternativa vegana, prueba con esta receta:
- 300g de harina.
- 2 cucharaditas de levadura
- Una pizca de sal
- 100g de pepitas de chocolate
- 100g de azúcar
- 100g de leche de avena
- 50g de margarina o aceite CBD
- Unas gotas de aroma de vainilla.
El procedimiento es similar a las galletas anteriores:
- Batir la margarina (o aceite) con el azúcar hasta que esté bien pomada.
- Añadir la leche de avena a pocos sin dejar de batir.
- Incorporar la harina, la sal, la levadura y el aroma.
- Añadir las pepitas de chocolate (o chocolate blanco, o frutos secos)
- Bolear y hornear a 180ºC
Los 3 consejos de los jefes MiisterCBD.com sobre las galletas de marihuana CBD
Desde MiisterCBD te damos tres consejos para que tus galletas, además de deliciosas, te transmitan todas las propiedades del CBD.
- Lo más importante probablemente es conseguir cogollos o hachís de calidad. Si la materia prima es mediocre, el resultado final también lo será. Preocúpate de que los cogollos huelan y tengan una textura crujiente y pegajosa.
- Una buena elaboración de la mantequilla CBD es esencial para no perder ninguna propiedad del CBD.
- Y por último, disfruta. Juega con los ingredientes, las mezclas de aromas y sabores hasta dar con la combinación perfecta, y pasa un buen rato con amigos.
Puedes descubrir otras recetas con CBD aquí.
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