Avec l’arrivée de l’hiver et des soirées fraîches, la saison des raclettes bat son plein dans les foyers français. Pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d’originalité à ce plat traditionnel, la Laiterie de Paris propose désormais une raclette au CBD. Disponible dans ses deux boutiques du 18ème et du 19ème arrondissement, cette raclette originale suscite la curiosité des amateurs.
Le CBD ajoute une note végétale à la raclette traditionnelle
Bien que dérivé de la plante de cannabis, le cannabidiol (CBD) est exempt de propriétés psychoactives et ne provoque pas d’effet planant. Au contraire, il possède diverses qualités relaxantes et apaisantes.
En incorporant le CBD dans sa raclette, la Laiterie de Paris offre une expérience gustative innovante pour les fins palais à la recherche de nouvelles saveurs. Selon les gourmets ayant déjà eu l’occasion de déguster cette création, le CBD confère à la raclette une subtile note végétale étonnante.
Il convient cependant de rappeler qu’il est important de consommer le CBD avec modération et dans un cadre légal. En France, la législation autorise et encadre la vente de produits au CBD, tant que la teneur en THC (le principal composé psychoactif du cannabis) est inférieure à 0,3 %.
D’autres adresses où savourer des raclettes originales à Paris
La Laiterie de Paris n’est pas la seule adresse parisienne qui permet de varier les plaisirs autour de la raclette. Voici quelques autres établissements qui proposent des variations sur ce classique hivernal.
Le Petit Chalet Roch Hôtel & Spa
Situé dans le cadre haut de gamme et cosy du Roch Hôtel & Spa, Le Petit Chalet propose une carte mettant à l’honneur les traditions culinaires montagnardes. Outre ses raclettes traditionnelles et originales, on y retrouve également d’autres plats emblématiques des chalets alpins, comme la tartiflette, la fondue ou encore la pierrade. Une expérience immersive qui ravira les nostalgiques des vacances aux sports d’hiver.
Une raclette livrée à votre porte
Pour ceux qui préfèrent savourer leur raclette à domicile, il existe désormais des services de livraison proposant non seulement de vous apporter tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre raclette chez vous, mais aussi de vous fournir appareils et ustensiles. De quoi profiter pleinement de cette expérience conviviale sans se soucier de la logistique.
L’histoire et l’origine de la raclette : un plat franco-suisse incontournable
Célébrée chaque année le 13 décembre lors de la Journée Mondiale de la Raclette, cette spécialité culinaire trouve ses origines au XIIIe siècle. À cette époque, les habitants des régions franco-suisses avaient l’habitude de faire fondre du fromage paysan sur un feu ouvert.
Aujourd’hui, la raclette est associée à la convivialité et aux repas partagés en famille ou entre amis durant les soirées d’hiver. Alors que nous entrons dans la saison idéale pour déguster ce plat chaleureux et réconfortant, nul doute que la version au CBD proposée par la Laiterie de Paris saura surprendre et séduire de nombreux curieux. Et si vous recherchez une expérience de raclette réinterprétée et twistée, c’est sans aucun doute une adresse à ne pas manquer.
Bon appétit !
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